Kombes Shinto Silitonga Suka Daun Ubi Tumbuk Buatan Mama

Minggu, 14 Agustus 2022 – 13:17 WIB
Kombes Shinto Silitonga Suka Daun Ubi Tumbuk Buatan Mama - JPNN.com Banten
Kabid Humas Polda Banten Kombes Shinto Silitonga. Foto: Abdul Malik Fajar/JPNN.com

Olahan makanan itu berbahan utama daun singkong yang ditumbuk menggunakan alat bernama alu sampai halus, kemudian dicampurkan dengan santan.

"Saat memakan daun ubi tumbuk padanan yang paling cocok menurut saya ialah sambal teri kacang, ini menjadi santapan yang istimewa sewaktu saya kecil sampai sekarang," ujarnya.

"Saya sangat suka makanan itu terutama bila mama saya yang memasaknya," kata dia.

Cita-cita menjadi polisi sudah ada sejak Shinto masih duduk di bangku sekolah.

Shinto aktif berorganisasi ekstrakurikuler bernama patroli keamanan sekolah (PKS) di SMA Negeri 1 Medan.

"Ketika berada di kelas sebelas sampai 12 saya menjadi ketua umum PKS," tuturnya.

Kombes Shinto mengatakan pada posisi itu dia juga terpilih mewakili Provinsi Sumatra Utara (Sumut) untuk mengikuti lomba di tingkat nasional pada Hari Bhayangkara.

"Saya berangkat dari Medan ke Amji Atak Brimob Kelapa Dua, Depok. Di sana, saya melihat atraksi atau penampilan dari polisi seperti turun dari helikopter dan lainnya. Dari sana saya termotivasi ingin menjadi polisi," ucap Shinto.

Kabid Humas Polda Banten Kombes Shinto Silitonga punya hobi dan makanan favorit khas Medan: daun ubi tumbuk.
Facebook JPNN.com Banten Twitter JPNN.com Banten Pinterest JPNN.com Banten Linkedin JPNN.com Banten Flipboard JPNN.com Banten Line JPNN.com Banten JPNN.com Banten

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News