NFA Dorong Pengembangan Cabai Merah Banten

banten.jpnn.com, PANDEGLANG - Badan Pangan Nasional atau National Food Agency (NFA) mendukung penuh upaya Pemerintah Provinsi Banten mengembangkan potensi cabai merah sehingga dapat meningkatkan kontribusi bagi ketersediaan stok di tingkat nasional.

Kepala NFA Arief Prasetyo Adi mengatakan cabai merupakan salah satu dari sebelas komoditas strategis yang diatur dalam Perpres No. 125 Tahun 2022 tentang Penyelenggaraan Cadangan Pangan Pemerintah.

Untuk itu, kata dia, NFA saat ini bersama kementerian/lembaga terkait serta pemerintah daerah tengah mengebut peningkatan produktivitas dan ketersediaan sebelas komoditas pangan strategis tersebut, salah satunya cabai.

"Berdasarkan Perpres No. 125 tahun 2022 kedepannya kita akan memiliki cadangan pangan sejumlah komoditas, salah satunya cabai, untuk pengendalian stok dan harga. Untuk itu, kami akan dorong terus pemerintah daerah mengembangkan cabai," ujar Arief saat menghadiri Gerakan Nasional Pengendalian Inflasi Pangan (GNPIP) Banten di Pandeglang, Rabu (9/11).

Dia mengatakan beberapa langkah untuk memastikan stabilisasi cabai dapat dilakukan dengan mengatur pola tanam, mobilisasi stok, serta teknologi memperpanjang masa simpan dengan menggunakan head pump drier dan cold storage.

Menurutnya, langkah-langkah tersebut sudah menjadi bagian dari program NFA bersama kementerian terkait.

"Pengaturan pola tanam dapat dilakukan melalui pendampingan dan edukasi kepada para petani atau kelompok tani," ucapnya.

Sedangkan mobilisasi stok, tambah Arief, sudah berjalan dan dilakukan oleh NFA melalui fasilitasi pengiriman cabai dari daerah surplus ke daerah defisit, di antaranya fasilitasi distribusi cabai merah keriting dari Jawa Tengah ke Jambi dan Kepualauan Riau dengan kuota sekitar 10 ribu kg.